16.05.2020
Sageli on kalastajad kimpus kahe pealtnäha teineteisele üsna sarnase kalaliigi – nuru (Blicca bjoerkna) ja latika (Abramis brama) – eristamisega. Aga miks seda üldse vaja on? Selleks on vähemasti 2 head põhjust.
Esiteks, on latikale Peipsis, Emajões ja Väikeses Emajões kehtestatud alammõõt (L=35), mis tähendab, et väikesed nuru suurusklassi jäävad latikad tuleb vetta tagasi lasta. Teiseks, jäävad nuru kulinaarsed väärtused latika omale ikka tugevasti alla.
Nuru ja latika eristamine käib põhiliselt järgmiste loetletud tunnuste alusel:
- Neelhuambad – nurul kahes reas, latikal ühes reas;
- Soomuseid küljejoonest seljauimeni – nurul 9-10 rida, latikal 12-14 rida;
- Soomused seljauime juures – nurul sama suures kui küljejoone juures, latikal väiksemad kui küljejoone juures;
- Silm – nurul silma ja ninamiku vahe väiksem kui silma läbimõõt, latikal suurem kui silma läbimõõt (väga väikestel latikatel ei pruugi see tunnus hästi tuvastatav olla);
- Rinna- ja kõhuuimed – nurul vähemasti kehapoolses osas kollakad või punakad, latikal sinakashallid.

Foto 1. Peipis järvest püütud nurg (Blicca bjoerkna) ehk rõks (üleval) ja latikas (Abramis brama) (all). Nuru rinna- ja kõhuuimed on punakad, latikal sinakashallid. Nuru soomused on seljauime juures sama suured kui küljejoone juures. Foto: A. Rakko.